Stefan Jarls dokumentär Underkastelsen är verkligen en film som alla bör se. Den har glädjande nog fått massor av uppmärksamhet och bra recensioner.  Just detta handlar dessutom "cradle to cradle" om. Om ni inte redan läst boken "cradle to cradle: remaking the way we make things" så börjar den just med en otäck historia om några av de kemikalier som svävar omkring eller finns i vardagen, när vi gör något så "ofarligt" som att sätta oss ner i favoritfåtöljen och slår upp en bok. För att få lite hopp och lösningar efter att ha sett Underkastelsen så föreslår jag att ni ser "Waste=Food"! /Jeppe